今年もやってきました、”食欲の秋”。過ごしやすい気候に加え、収穫の時期を迎え美味しい食材が並ぶこの季節。「ついつい食べ過ぎた！太っちゃった…」なんて経験がある人も多いのでは？しかしここはひとつ、おいしい秋を味わっちゃおう！というのが今年の女子ツク！からの提案。旬のおいしさにふれやすい晩御飯以外にも、ランチでも秋味を楽しむ方法をご紹介しちゃいます。
外食派のあなたは…
通い慣れた近所のオシャレカフェも良いですが、たまには背伸びしてファッションビルのレストラン街に行ってみましょう。ファッションビルに入っているお店には味に定評のあるところがいっぱい。旬のメニューを出している可能性も高いです。ちなみに、女子ツク！編集部のある渋谷ではヒカリエがオススメ。有名で人気があるお店ばかりですが、特に旬を味わえそうなのが「d47食堂」。d47食堂は、47都道府県の食をテーマに、月替わり定食や秋の素材を使ったランチが味わえます。旬を楽しめる上にバランスよく食事がとれて、うれしいこと尽くし。今回は渋谷ヒカリエをご紹介しましたが、池袋には池袋に、新宿には新宿に旬が味わえるお店があります。あなたの勤めている街にもきっとあるはず。この機会に探してみてはいかがでしょうか。
お弁当派のあなたは…
お弁当派のあなたには、簡単に旬を取り入れられる炊き込みごはんがオススメ。栗やきのこ、たけのこなど入れるものによって味がガラッと変わるので、毎日飽きずに楽しめそう♪日替わりでさまざまな旬を味わいましょう♪相性が良い煮物をおかずとして添えると更に◎。秋らしさがグッと増すこと間違いなしです。メニューも和食中心でとっても家庭的。旬を感じられて女子力アピールにもなって一石二鳥のお弁当ができます♪
コンビ二派のあなたは…
コンビ二派のあなたには、おでんがオススメ。おでんと言えば、寒い冬の夜、家に帰って…というイメージがありますが、過ごしやすい気温の中、ランチに食べるのも良いもの。意外と腹持ちも良いので、夜までお腹がすくこともないかも。カロリーも低いので、体型を気にしている働き女子にはもってこいのメニューです。ただし、旬を感じるという意味では、秋というより一足お先に冬になっちゃいますけどね…（笑）。
【まとめ】
実は、季節のものを食べることは良いことがいっぱい。旬の食材は、旬ではない時期に収穫されたものに比べて香りが強かったり、うまみが豊富だったりするんです。食材そのものに十分な美味しさがあるため、味付けを濃くしなくても大丈夫。塩分や糖分の取り過ぎも予防してくれるはず。味や健康面だけではなく、新鮮で価格が安いのもうれしいポイント。今まであまり時期を気にしていなかった人は、この機会に注目してみてはいかがでしょうか。
