手早くカンタン、おいしくてヘルシー！しかも節約にも…という一石二鳥三鳥ぶりがヒットして、じわじわ増えております「お弁当女子」。もちろん太古の昔からお弁当持参のOLさんはいらっしゃいました。しかし最近のお弁当女子は味にも見た目にもしっかりこだわる、一筋縄ではいかないスタイルが浸透してきているのです。さて、そんな働く女子の気になるお弁当をリアルに覗いてみる当企画。いよいよラストの最終回は見た目もかわいいオムライスでございます♡
ウッチーさん／事務職（29歳）のお弁当
◎きょうのこんだて
- ・オムライス
- ・エビとアスパラガスの炒め
- ・ピーマンとにんじんの肉巻き
- ・パプリカのピクルス
- ・ブロッコリー
- ・ミニトマト
お弁当箱はプレゼントでもらったものを愛用中
◎こだわりポイント
オムライスの卵は、フライパンの上でクッキー型を使ってくりぬいておくと、お弁当箱の蓋にケチャップがつかず、ぐちゃぐちゃにもなりません！
◎ひとことコメント
基本的に前の晩におかずの準備をしてしまうというウッチーさん。朝は詰めるだけでお弁当を完成させることができるそうです。ピクルスの漬け込み時間は、１０分ほどでも充分！酢、砂糖、白だしを合わせた漬け込み液に切った野菜を漬けるだけの簡単レシピだそう。白だしを加えるのがウッチーさん流。ウッチーさんは、白だしを和風の料理だけでなく、洋風の料理にも頻繁に使っているとか。味が上手にまとまるとオススメしてくれました。
